منتديات ابناء النيل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
اادارة المنتدي
منتديات ابناء النيل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
اادارة المنتدي
منتديات ابناء النيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حساء الحريرة المدينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ياسر

ياسر


عدد المساهمات : 188
تاريخ التسجيل : 18/05/2010

حساء الحريرة المدينية  Empty
مُساهمةموضوع: حساء الحريرة المدينية    حساء الحريرة المدينية  Emptyالأربعاء أغسطس 31, 2011 6:36 pm

حساء الحريرة المدينية


حساء الحريرة المدينية  HariraMadinia


حساء من المدينة المنورة حيث يحتوي على مرق الدجاج و الطماطم و الحبق الناشف مما يضفي عليه نكهة مميزة

المقادير


1 ملعقة من السمن
3 ملاعق من الدقيق
2 حبة ليمون
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة من الحبق الناشف
2 حبة طماطم
4 أكواب من مرق الدجاج

الطريقة

يطحن الثوم و يعصر الليمون ثم يحمر الثوم في السمن و تعصر الطماطم
يضاف الدقيق و يحرك المزيج حتى يصبح الدقيق ذهبياً
تضاف مرق الدجاج و الطماطم و عصير الليمون و يحرك المزيج
يتبل المزيج بالحبق الناشف و الملح و يترك إلى أن يغلي ثم تخفف النار و يحرك بين الحين و الآخر ثم يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء الحريرة المدينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابناء النيل :: منتديات حواء والمجتمع :: منتدي مطبخ حواء-
انتقل الى: